Jag lunchade på
Hipp idag med min syster och min mamma. På tallriken fanns en mycket god portion sej med blåmusslor. Jag sjöng såklart "Sej inte nej, sej kanske kanske kanske" flera gånger.
Det är onekligen lite synd att det gick som det gick på Hipp för något år sedan när hela kökspersonalen unisont sade upp sig i protest. Som en konsekvens av detta slutade servera sina hyllade middagar.
Lokalen, servicen och stämningen är för bra för att slösa bort på företagevents, schlagerklubbar och (förvisso kvalitativa sådana) luncher.
Bilden gör inte riktigt smaken rättvisa.