Det vankades presskonferens och invigning på
Malmö Opera Grill ikväll.
I väntan på text om själva krogen och dess koncept citerar jag köksmästare
Stefan Linde:
– Klassiskt men innovativt.
Vi fick provsmaka på menyn samt några viner. Restaurangchefen
Matilda Starkner, tidigare på
Atmosfär, och
Stefan Linde berättade om maten och min gamle kollega från Nöjesguiden,
Jonas Åström, stod i baren i rollen som vinleverantör. Vi bokade in en lunch på tisdag, just på Operagrillen. Det ska bli trevligt att i lugn och ro testa luncherna. Middagen får vi säkert anledning att återkomma till.
Därutöver träffade jag och Helen på
Hanna Hallborg, fyra femtedelar av
The Ark,
Ludwig Böss och
Tony Kaplan. För att nämna några.
Men, i väntan på mer närgående beskrivningar av krogen kommer här några bilder från kvällen:
Stefan Linde och arrangemangschef Björn Lindell.
Skånskans NöjesChrister med sitt klassiska internpostkuvert som underlägg. Precis som han gjort på alla mingel genom alla år.
Matilda Starkner.
Jag och City-Tara med varsitt ostron. Att vara journalist är ett jävla slitgöra.
Det sörplades så det stod härliga till.
Dessertmästaren!
Presskonferens