Viktigt att vara medveten. Tack Sara för din viktiga kommentar.

Salam/frid kära medmänniskor.

Idag var meningen att jag skulle till en god vän/syster för gemensam Iftar. Men planerna ändrades efter tragiska besked. Kära vän jag tänker på dig och jag ber för er.

Jag gick istället hem och lagade mat och bröt dagens fasta tillsammans med min fantastiska syster. Jag är så oerhört stolt över henne. Hon arbetar ärofullt med ungdommar och människor som stöter på svårigheter i livet. Uppmuntrar dom in på rätt bana igen och stöttar dom i sina svårigheter som kan komma både hemifrån och utifrån andra hinder i samhället. Jag tycker det är viktigt att stötta dom som har det svårt. Viktigt att hjälpas åt på det sätt vi kan. Om det bara är att lyssna på någon eller le åt en medmänniska so be it. Och jag tycker att min syster är oerhört intelligent och varm. Hon är rak men mjuk och dom som känner henne uppskattar hennes ärlighet. Älskar min syster!

Idag skrev en annan intelligent kvinna en kommentar i min blogg som jag tycker är viktig att erkänna och inse. Läs nedan:

Den storsta gentjansten vi muslimer gor ar att vara sa kritiska mot varandra. Istallet for att uppmuntra, stodja och vara stolta over varandra, sa har vi tyvarr en benagenhet att trycka ner varandra. Varfor ska det vara sa?
Vad har jag for rattighet att tro att nagon ar en mindre troende muslim bara for att de beter sig annorlunda i jamnforelse mot mig?

Vi maste komma ihag att vi har alla en enskild relation till Allah. Att tro pa gud ar inte en tavlig dar vi ska alla bevisa vem som ar bast / vardigast, utan det ar den personliga resan som ar viktig. Din egna ~Iman~ ar vad vi borde koncentrera oss pa.

Man kan utat satt vara en "perfekt" muslim och anda vara en hemsk manniska i sjalen. Lura er inte sjalva. Allah vet allt och det ar endast Allah vi ar ansvariga for.

Nu har min mamma och bror kommit över. Jag ska umgås med min fantastiska familj.

Ett litet recept innan.
Kfta heter rätten och jag gjorde det idag. Det blir ett recept utan mått, där man istället får pröva sig fram.

Blanda köttfärs med hackad lök, persilja, salt, peppar, 1 ägg och lite mjöl. Knåda ihop detta och tryck ut det i en ugnsform.
Skala potatis och skär i tunnare bitar - lägg det över köttet.
4-5 tomater - skär varje tomat itu eller i fler bitar, lägg över. Blanda lite krossade tomater med lite salt och peppar och häll över.
Sen in i ugnen i 30-40 minuter på ca 200-225 grader.
KLART!
Detta äter jag utan bestick. Äter det med pitabröd och händerna. Mums!

Assalamo Aleikum