En hälsosam kropp förklaras av att den är svagt basisk. Alltså, är man svagt basisk så är den frisk, eller? Det är inte alltid så. Och i just detta fall är en basisk föda inte det första man ska tänka på. Utan det som kommer efter. Efter att man fått bukt med ansamlingen av ammoniak i hjärnan, som orsakar ett högt pH. En diet som är basisk försvårar alltså avgiftningen av ffa hjärnan. Hos en person med borrelia, där det vanligaste neurotoxinet som bakterierna orsakar är ammoniak, är det den frågan som måste få ett svar först. Sänkt pH i hjärnan går före omläggning till basisk föda. Som i längden är en fördel. Dr Jerningan förklarar det väldigt bra i denna artikel: http://healthyreferral.com/2010/09/the-alkaline-brain-lyme-borrelia-induced-hyper-ammonemia/
Samt här: http://www.drjerniganblog.com/articles/health-myths/1225
Detta bevisar att en strikt övergång till basisk föda INTE är att rekommendera utan däremot är kontraindikativt, försvårande för hyperammonemi-tillståndet. En av rawfoods fördelar är att den är basisk, men passar alltså INTE in som första åtgärd vid borrelia. Utan har sin plats senare när detta tillstånd är under kontroll.
Fredrik