Senast Skrivet

Slumpa en blogg
Diet för barn med autism
Kaseinfri, glutenfri och sojafri diet för barn med autism.

Viktors matlista UPPDATERAD! diet/autism

11 maj 2009, kl 08:06 Skrivet av HBOT och autism Anmäl ! 

Uppdaterad 2009-05-11: SPECIFIC CARBOHYDRAT DIET (SCD-kost) (bra länk)

 

 

 

Detta är vad jag ger Viktor och så långt det går är det ekologiskt och minsta möjliga tillsatser. Alla varor ska givetvis vara utan gluten, soja, laktos, kasein, jäst och stärkelse. Socker, ris, majs, gryn m.m är också borttaget ur kosten. Observera att de glutenfria sädesslagen är borttagna ex. quinoa och hirs.

Viltkött

Kött

Korv (endast Cabanoss som är utan glutamat och potatismjöl 96% kötthalt )

Fisk

Skaldjur

 Fågel

Ovanjord grönsaker, kål och lök är mycket bra mat

Frukt

Kokosmjölk (ej konserv)

Ägg

Kokosfett, olivolja, rapsolja, linfröolja och mjölkfritt smör

Frön (sesam, linfrö, pumpa m.m)

Nötter (ej jordnötter)

Örtte (ex. nässla, nypon)

Kakao

Stevia och honung

Tomatpuré och Krossade tomater (i tetrapak)

"Riktiga" kryddor typ havssalt, peppar o örter

 Naturliga Juicer

 Sylt och marmelad utan socker (ej söt.medel)

 

 

 

Ex. på lunch:

Kött med strimlad brynt vitkål och broccoli,

Grönsakssallad och en frukt

 

 

 

 

 

 

Nyckelord:   autism   scd-kost
5 |
0
|   |
5 kommentarer
11 maj 2009, kl 21:43
Som jag nyss skrev i en konversation om det här inlägget: "Alltså om man tittar i listan så är den ju lyxig! Det är ju knappast ensidigt, bara vi som är vana med mer... o det j-a samhället som gör dieten svår. Hehe lite privat med kraftuttryck. Men det var efter jag släppte en tår över ris och quinoa.

Jag hoppas jag landar i allt snart ock också kan gå vidare på den här ännu mer hälsosamma dieten. :-)
Anmäl ! 
Viktors mamma
11 maj 2009, kl 22:26
Ja det är superfin och ren mat. Det är lättare att byta kost nu till sommaren. Mer frukt o grönt känns naturligt. Man får ta det steg för steg när det känns rätt.

Hade bra ;-)
Anmäl ! 
Sanna
14 oktober 2009, kl 11:40
Hej, tack för en jättebra sida. Hur får du tag på kokosmjölk som inte är på burk?
Anmäl ! 
HBOT och autism
17 oktober 2009, kl 18:26
Gryningen har en cocos som är grynig =)
Annars har du i Tetra bland asiatiska matvaror dock är det någon slags folie på insidan men jag tror att det går bra ändå...brukar vara en skyddande plasthinna över. En lila förpackning.
Anmäl ! 
Therese
15 februari 2011, kl 18:59
Hej!
Min son med autism har gjort mjölk och gluten allergi test hos husläkaren, det visade ingen allergi. Finns det ngt annat test man bör göra? Bör jag ändå ta bort mjölk och gluten?
Kanske han kan dricka laktosfri ekologisk mjölk? Jag har infört lite gluten igen. Han äter nu enligt GI, med brunt ris och pasta - räknas quinoa in som låg gi kost? Äter inget socker alls och han accepterar det.
mvh
Therese
Anmäl ! 
Möjigheten att kommentera är avstängd av bloggens ägare
RECEPT
Viktors matlista och vitaminer
Bloggar och hemsidor
Bloggportalen
Länkar om olika dieter

Hair Extensions

Senaste blogginläggen

Senast kommenterade


Denna blogg modereras inte på förhand av Aftonbladet och här gäller inte det utgivaransvar som finns på Aftonbladet.se. Bloggens innehavare är ansvarig för allt innehåll.

Tipsa oss om du upptäcker något regelbrott. Läs reglerna