Min Viktiga Blogg

men jag har en egen sida nu där jag har tänkt försöka få ihop alla mina bloggar ;) Välkommen!

www.jeankee.se

Nu är det snart bingen som gäller. Alla andra sover, barnen i sina sängar och Fredrik i fåtöljen. Men vi har haft en jättemysig dag i alla fall. Matmässigt har det gått bra också, hoppas att vågen tycker det i morrn också. Mamma konstaterade i alla fall att jag hade gått ner i vikt och det känns ju kul när det äntligen börjar synas. =)

Frukost blev lax och soja som blev över från igår, sen hade vi mamma och pappa och bror och svägerska här på mat så då blev det tacopaj, med tillbehör, och så ostbricka på kvällen.... Vi hade verkligen jättetrevligt. Pappa var lite trött då han kom direkt från en kryssning med jobbet, så han gick hem lite tidigare än de andra.

Nu ska även jag krypa till kojs.

Natt

för den härliga frukosten!

Riktig mysfrukost idag med maken och minstingarna...

Mycket lax har det blivit idag. Har inte haft någon inspiration alls så jag har bara ätit det som funnits i stort sätt. Så till frukost blev den en skiva mozzarella ost, men en skiva lax över, ett gäng kräftstjärtar, och så en klick creme fraich med rödlök och basilika i. Så gott!

Sen till lunch så hade vi färsbiffar i frysen så det blev två sådana med lite ost, majonnäs, lök och lite paprika.

Nu till middag så blev det lite småplock, det är så mysigt tycker jag, när man kan ta lite av vad man vill. =) Jag älskar sushi, men det finns inte här, däremot så har jag kommit på att om man tar rökt lax och doppar det i tamarisoja, så blir det nästan samma sak, och dessutom lchf-vänligt då jag inte har något ris till. Mums.

Sen en liten mindre rolig grej var min avokado, hur mycket fruktkött tror ni det fick plats i den här ????

Nej just det, men det räckte till mig i alla fall. =)

frukost som gårdagens middag. Tänkte äta kycklingen till lunch först, men insåg sen att den inte räcker till både min man och mig, då han kommer hem och äter efter jobbet. Tänkte att jag då kan fixa lite ägg, avokado, lite ost och bacon och sånt så kan vi mysa lite då istället. Filippa fick lite yoghurt och C sover fortfarande. =)

Frukostdags här, och frågan är vad det blir? Hur ser er frukost ut? Äter ni samma varje dag? Äter ni alltid vid samma tid?

Själv så äter jag mellan nio och tio oftast och vad det blir varierar ganska mycket från dag till dag faktiskt. En kopp kaffe med lite vispad grädde ska det bli i alla fall, sen får vi se...

Dagens middag

Stekt kycklingfilé, med en sås gjord på Cremefraiche och grön chili, toppat med några jordnötter och lite basilika.

Det känns bra, jag ska försöka dricka lite mer, det är jag ganka dålig på tyvärr. Insåg precs att jag inte har några matplaner för i morrn, det blev lite jobbigt. Men jag får kolla vad som finns i frysen. Annars så har det väl blivit lite mycket nötter idag kanske, men jag ska skärpa till mig resten av veckan. =)

Var på Coop i söndags, och hittade ekologiskt vaniljpulver, underbart gott att ha i yoghurt. =)

Jag har varit så trött idag. Fick inte många timmars sömn i natt då jag inte somnade förrän tre. Så det ska bli riktigt skönt att gå och lägga sig faktiskt. Annars så har det varit en bra dag, i alla fall matmässigt, annars så har jag väl iof inte fått så mycket gjort. Till middag åt vi tonfiskgratäng så det blir det nog till frukost i morrn tror jag. Ska ju iväg till Cathis sen när jag har lämnat tjejerna, så Cornelis får leka lite med Alvin och Ida. (Nettan och Ida kommer också) Det var längesen vi gjorde något. Det ska bli kul att träffas igen.

Lunchen vet jag inte riktigt vad det blir faktiskt, ska försöka komma ihåg att ta fram kyckling nu innan jag lägger mig, för det blir det i morgon kväll tror jag.

matmässigt den här veckan. Kan säga på en gång att det inte blev någon matlista gjord förra söndagen, däremot så blev det sjukhusövernattning med lilleman och febriga barn hela veckan, så det har varit mycket här. Men det var ingen jättekatastrof viktmässigt, det känns bra. Så nu kör jag på som vanligt igen.  Hoppas att det håller i sig. Det måste det göra, för jag måste klippa mig snart igen och det lär inte bli av förrän jag nått min nästa delmål, så det så.

Nu ska jag se om det dykt upp några jobb till mig, vill ju jobba, ingen som behöver hjälp efter jul???

blir att göra en tvåveckors matlista, jag måste så att jag kommer i fas. =) Har ni förslag så mottages det tacksamt!