Dag 72 - dagen efter

Vaknade nyss med magknip och ont i huvudet. Tur jag har en lång semesterdag att se fram emot.

Vi träffades efter jobbet igår, jag och Kris. En stilla promenad genom Södermalm till restaurangen vi skulle äta på. Trevligt bemötande och en fantastisk mat. Till förrätt åt jag tryffelparfymerad wagyubiff, ankleversmör, blomkålspuré, mandelnougatine, apelsin- och havtornssirap. Det var gott! Till detta ljuvliga drack jag ett välkylt vitt vin, en pinot gris. Till huvudrätt färska pilgrimsmusslor Barrigoule, inkokt fjällröding, kronärtskocka, citron, primörmorot, timjan, olivolja. Jag bytte vin till ett annat fantastiskt vitt vin, ett sydafrikansk vin som jag för mitt liv inte minns namnet på.

Nåväl, det var ett mycket lyckat restaurangbesök och vi orkade inte efterrätt! Sen promenerade vi vidare runt på Söder. Det var nästan vindstilla och oerhört varmt. Ljuvligt skönt. Så småningom, efter många upp- och nerförsbackar, hamnade vi på ett ställe på Renstiernas gata där vi svalkade oss med en riktig sommardrink.
Och därefter orkade vi beställa efterrätt. Jag åt en semifreddo med mandelnougatine, samt drack ett gott glas rosé.

Ja, det blev verkligen en helkväll. Det bästa är ändå nästan alltid att komma hem. Sitta i vårt kök med ett glas kallt vatten, en skål med jordnötter och få spö av Kris i maxiyatzy – det är lycka det. ;-)

Nu åker Kris iväg igen. Hunden är på kollo. Jag kommer att vara solo i stan i sju dagar, och nu måste jag ta tag i kosten. Inga utsvävningar, jag vill få fart på fettbrasan! Planen är följande:

Äta frukost, lunch och middag. Det enda mellanmål jag behöver är ev cocosa i kaffet. Se till att jag är mätt och nöjd, då slipper jag alla frestelser i form av snabbmat och snacks. Och jag ska vara snäll med mig själv! Inga negativa tankar. Det här funkar!

Så, det låter väl som en bra plan? Då kör jag!