Dag 77-78, Tuttar och otur

Hm, innan jag går in på vad som förorsakar dagens rubrik, vill jag berätta om tisdagskvällens glassäventyr och även om min onsdag.

I tisdags kväll käkade vi som sagt rester, och jag insåg att det nog var för lite fett i maten för jag fick ett sug efter en timme. Det är min svåraste utmaning, kvällsuget. Något gott behövde stoppas i min mun.

Så fram med receptsamlingen på kolhydrater.ifokus.se och där söker jag på ”glass”. Massor med recept visas och jag får lite inspiration.

Fram med bunkar, jag vispar en äggvita väldigt hårt, och en äggula med lite vaniljpulver. Sen tar jag ca 1,5 dl vispad grädde och rör ner i äggulan. Sen blandar jag allt försiktigt i äggvitan. Rör runt tills det är riktigt blandat. Sen tillsätter jag två matskedar grovhackade hasselnötter, två matskedar hackad mörk choklad och en halv deciliter frysta blandade skogsbär. Hela massan häller jag i en tom yogurtburk och ställer i frysen. Efter 40 minuter tar jag ut burken och rör runt ordentligt. Det har redan hunnit frysa i kanterna. Efter 1 timme tar jag ut glassen och äter upp den. Fast jag orkar inte hela.

Gott, men jag saknar lite sötma. Ska inventera hälsokostbutiken senare i veckan, kanske har de lite Stevia. (Stevia - är utvunnet ur en växt som inte är tillåtet att använda som livsmedel men som ändå säljs för utvärtes bruk – märkligt. Jag behöver ju inte säga att jag tänker äta glassen, jag kan ju låtsas som om jag ska smeta den på mig. Eller Kris.)

Igår efter jobbet gjorde jag något jag verkligen behövt göra under en längre tid. Jag besökte en bra behå-butik. Haides på Linnégatan 6, specialiserar sig på ordentliga och välsittande behåar och badkläder för storbystade kvinnor. Och vilken butik! Vilken service, vilket utbud! Jag har under många år använt en sportbehå för att hålla brösten i någorlunda höjd – i mitt fall strax ovanför naveln… men med hjälp av en ordentlig bygelbehå så hamnade tuttarna, hör och häpna, i bröstkorgsnivå! Dessvärre hade de inte min storlek inne av den behåvariant jag fastnade för, men jag kommer att bli en trogen kund. Vilken enorm skillnad i såväl figur som hållning en bra behå gör.

Jag skulle vilja tacka Joanna www.livsvinst.se för tipset. Joanna har gått ner 80 kilo, och har skildrat hela sin livsförändringsresa via en jättefin och inspirerande blogg. Hon är inte LCHFare, men som jag sagt tidigare – alla måste hitta sin metod, sitt sätt som funkar. Och vi kan väl alla konstatera att hennes sätt fungerade för henne.

Efter butiksbesöket gick jag och Kris på Torget, en restaurang i Gamla Stan för att käka. Jag valde en halv Moules Marinières (vinkokta musslor) samt lite extra aioli.

Receptförslag här. Kris valde en ceasarsallad med kyckling. Maten var väldigt god, men tyvärr var det väldigt många ljud i den lilla ombyggda butikslokalen som gjorde ont i mina stackars öron. Så vi åkte hem så fort vi ätit upp. Och somnade gott i soffan till slutet av ett inspelat avsnitt av Morden i Midsummer.

Nu kommer vi till min otur. I morse när jag kom till jobbet så tog jag hissen upp till mitt våningsplan. När jag klev ur hissen, höll jag på att leta efter mitt passerkort och uppmärksammade inte att hissen inte gått ända upp till våningsplanet, ca 1 dm kant var i vägen. Och jag snubblade. Jag hann rätta till kroppen så jag inte föll ner i stentrappan, men jag knyckte till så min nacke snärtade till ordentligt. Jäklar. Nu går jag invirad i en kollegas yllesjal för att få värme till mina smärtande muskler, och knaprar Naproxen för att förhindra ytterligare låsning.

Vi har ihållande regn i Stockholm. Det regnar stora vattenpölar. I detta eländes väder travade jag in mot centrum för att äta med Sara, en kompis som snart ska gifta sig.
Medan vi åt av en enorm asiatisk buffé, pumpade jag henne på all info om hennes bröllop. Det är så härligt med kärlek! 

Sen tillbaka till jobbet för eftermiddagspasset.

Kris och jag skulle träna spinning + core, men eftersom nacken krånglar så blir det en stilla hemmakväll. Vetekudde om axlarna, en film och lite plockmat. Det finns värre öden.