Jag steker ofta(st) mina grönsaker. Det har blivit så, för det är så himla gott! Ser gott ut gör det också. I dagens kompott var det:
Till detta hemmagjorda älgbiffar samt keso. Mums! Men godast är nog ändå att steka en kotlett först och sen grönsakerna i fettet efter kotletten. Det är gött på riktigt det... *dregglar*
Tips: ha gärna lock på stekpannan stora delar av stektiden. Då blir det klart lite snabbare och färgerna hinner inte bli så fadda. Lite av ångkokning. Vad gäller kryddor är det gott med italiensk salladskrydda. Vitlökspulver är också gott, om man inte hackar eller skivar färsk vitlök i röran - det är också gott. 
yrvaedret
Miss Less
jln
Miss Less