Senast Skrivet

Slumpa en blogg

LCHQ: Fiskgratäng på spenatbädd

torsk_spenat.jpg

Med lite inspiration från en av mina bloggläsare (tack) och egen improvisation fick jag till en riktigt god fiskgratäng. Massor av grejer som gör kroppen glad dessutom. Ihop med sallad och lätt kokade edamebönor med flingsalt på - kanongott!

Nu äter jag och min man ganska stora portioner så vi delade på en gratäng, men receptet räcker nog till minst tre normala personer :)

ingr_torsk_spenat.jpg

Ingredienser:

  • 1 paket tinad alt. färs fisk (torsk/hokifilé/lax eller vad du vill. Jag tog torsk)
  • 1 påste fryst bladspenat
  • 3 ägg
  • 250 g keso
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 4 strimlade soltorkade tomater
  • smulad fetaost till att toppa med
  • örtsalt, salt, peppar
  • olivolja

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 225°. Fräs spenaten i olivolja ihop med pressad vitlök och örtsalt tills det mesta av vätskan försvunnit.
  2. Lägg spenaten i en smord ugnssäker form och fisken ovanpå. Salta fisken lite.
  3. Blanda keso med ägg, soltorkade tomater, salt och peppar. Bred smeten över fisken och smula fetaost över.
  4. In i ugnen i ca 30 minuter.
  5. Servera t.ex. med sallad, edamebönor, broccoli, kokta morötter, blomkålsmos eller vad du tycker om.
12 kommentarer
Petra
20 februari 2012, kl 16:01
Med risk för att jag får äta upp allting själv, så måste jag ändå prova att laga detta någon dag. Ser ju fantastiskt gott ut!!
tidfortrening - kristin
20 februari 2012, kl 18:33
Yummi! Vil lage denne!
jess
20 februari 2012, kl 18:43
Å vad gott det måste testas !!!
// Jess
20 februari 2012, kl 19:17
Ser jättegott ut (Här är det dock köttfri måndag och det serveras falafel =)
Trend o träning
20 februari 2012, kl 20:56
Skulle jag gärna smaka. Tänk - jag är 33 år & har inte ätit falafel en enda gång!!
Sanna
20 februari 2012, kl 21:08
Hej Anna! Superbra blogg!
Jag har en fundering.. som jag tänkte du har svar på..

Jag älskar att träna och instruerar massor av pass, har dock lite problem att få in min egna träning!

Hur kan jag lägga in bra med egen träning och vila om min vecka ser ut som så..
måndag. inga pass
tisdag. funktionell träning i grupp, cykel 30, bål 30
onsdag. bodypump
torsdag. cy 30, bål 30, bodypump, yoga 45
fredag. inga pass
lördag inga pass
söndag. inga pass

Jag kör inte jätte hårt på mina pass då focus ligger på medlemmarna, men det blir ju ändå en form av träning.

Jättetacksam om du kunde ge mig ett råd om hur jag ska få in bra träning under mina veckor!

må gott!
Trend o träning
21 februari 2012, kl 12:53
Alltså - det går inte att svara utan att jag får veta massor av dig. Vad du har för mål med din träning, hur många vilodagar du vill ha, hur din vardag ser ut med barn etc. Svårt att hjälpa dig utan att veta mer.

Ha en bra dag! :)
Karro
min blogg Www.livskraft1.blogspot.com
20 februari 2012, kl 21:43
Gott, måste jag prova?
Karro
min blogg Www.livskraft1.blogspot.com
20 februari 2012, kl 21:43
Skulle ju så klart vara ett ! Istället för? ...
sanna
21 februari 2012, kl 14:18
Jag håller med, det blir super svårt! men jag tänkte bara din spontana rekation för ett bra upplägg.
Mitt mål med träningen är bara att slimma till mig efter mitt år i USA då det var allt utom träning.

Jag har inga barn och har därför all tid i världen att göra det till något bra, men som sagt, bara man känner sin kropp så hittar man det man letar efter så jag utforskar nog något som fungerar! :)

Men om du har någon spontan känsla för vilka dagar jag bör vila/lägga in kondition/styrka så säg gärna till!

Annars hoppas jag bara att du fortsätter sprida träningsglädje!
Har precis börjat läsa din blogg och kommer fortsätta!

:)
Viktoria
min blogg http://nevertoolate.webblogg.se
22 februari 2012, kl 16:24
Tack för tipset! Det fick bli dagens lunch. Supersmarrigt och så nyttigt!
L8
22 februari 2012, kl 21:09
Det här var supersmarrigt!! Gav receptet till min hemmaman och kom hem till en otroligt god middag - tack för det!
Skriv en kommentar     ( Logga in )
Namn
E-post
Sajt/blogg
Kommentar
Fyll i texten som syns i bilden ovan

Här har du bloggen för dig som älskar träning och hälsa, vill hålla dig uppdaterad om träningstrender, mode, kost, recept och tips på övningar. Allt med glimten i ögat.

Du får även följa mig - Stockholmstjejen Anna från norra Jämtland som brinner för träning och att inspirera andra. Mamma till 4 barn och två änglar och lever ett aktivt liv med mycket styrketräning, löpning, yoga m.m. Just nu mammaledig med tvillingar men jobbar annars som personlig tränare, Yoga- och Bodypump-instruktör och med layout på KTH-Hallen. Med en man i samma bransch och 4 aktiva barn är det fullt ös i familjen Lissjanis.

Gillar du Trend o träning? Gör mig glad och rösta vid Blog Awards 2012

Kontakta: anna@trendotraning.se

Min gamla blogg
Trend o Träning
varldsforalder-pojke200-150

Senaste blogginläggen

Senast kommenterade


Chefredaktör och ansvarig utgivare: Jan Helin

Vd: Anna Settman

Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin

Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm

Org.nr: 556100-1123 Momsregistreringsnr: SE 556199-112301

Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se

Sveriges mest engagerande tidning - 2,5 miljoner läsare varje dag!

Aftonbladet Plus kundcenterE-post

Close