Senast Skrivet

Slumpa en blogg
sidobild

Detta älskar vi!

IMG_3829.JPG

Igår kom tre tjejkompisar över på en spontanmiddag. Mika jobbar som kock och brukar lära mig laga lite nya rätter och igår lagade vi ( okej mest mika..) en otroligt god ingefärsmarinerad sashimisallad.

Bild 1.png

Blanda till en grundsallad med mycket avokado, brockolli, färsk koriander och purjo och marinera laxfileer som varit frysta i lime, soya och riven ingefära. Sätt sedan på en panna och låt den bli riktigt kokhek. Stek(halstra) laxen lätt, bara någon minut på varje sida, så att de får stekyta men fortfarande är lite råa inuti. 

Bild 5.png

Häll över lite marinad, olivolja och soya på salladen och släng på lite torkad mango, blir jätte gott med sött mot den syrliga salladen. 

IMG_3825.JPG

Voila - njut! med massa vitt vin och dina tjejkompisar, perfekt tjejmiddagsmat!

1 kommentar
Charlotta
min blogg www.improveme.se/charlotta
5 maj 2011, kl 21:10
Ser riktigt gott ut! :)
Skriv en kommentar     ( Logga in )
Namn
E-post
Sajt/blogg
Kommentar
Fyll i texten som syns i bilden ovan
Ägaren till den här bloggen har valt att godkänna kommentarer innan de visas. Din kommentar kommer därför inte synas förrän den har godkänts av bloggägaren.
Wellness med Julia skrivs av Julia Klingener, hälso och skönhetsjournalist på Sofis Mode och Wellness. Här hittar du det senaste inom kost, träning, feelgood, hälsatrender och skönhet.

Senaste blogginläggen

Senast kommenterade


Chefredaktör och ansvarig utgivare: Jan Helin

Vd: Anna Settman

Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin

Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm

Org.nr: 556100-1123 Momsregistreringsnr: SE 556199-112301

Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se

Sveriges mest engagerande tidning - 2,5 miljoner läsare varje dag!

Aftonbladet Plus kundcenterE-post

Close